1. てるてる小かぶの醤油漬はくし切りに、水菜は3センチくらいに切ってお皿に盛っておく。
2. ドレッシングの材料を全て混ぜておく。
3. ドレッシングを１にかけて完成！
２人前
・てるてる小かぶの醤油漬 1個
・水菜 ３束
★ドレッシング
・漬け汁 大さじ２
・オリーブオイル 大さじ1
・レモン果汁 小さじ１
ブラックペッパーを入れたり、白ごまなどをプラスしても美味しいです。
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