【漬物レシピ】簡単！お洒落な「スモークサーモンと雪かぶらのピンチョス」
作り方
1. ミニトマト以外の食材を一口大に切る。
2. 【ピンチョスのソース】の材料をよく混ぜ合わせて、別の器に盛る。
3. 串にミニトマト、きゅうり、チーズ、雪かぶらとスモークサーモンの順番に刺す。器に並べて完成。
材料
2人分
・雪かぶら ３０ｇ
・スモークサーモン １～２枚
・ミニトマト ４個
・プロセスチーズ 適量
・きゅうり １/２本
【ピンチョスソース】
・雪かぶらの漬け液 大さじ２
・ヨーグルト 大さじ２
爪楊枝やピック 4本
ワンポイント
ピンチョスソースにわさびを加えて、ちょっぴり大人向けのアレンジソースを楽しんでも♪
使った漬物
