【冬限定】雪かぶら（約300ｇ／12月~1月頃販売）｜御漬物の丸越オンラインショップ-御漬物直送便-

【冬限定】雪かぶら1入（約300ｇ／12月~1月頃販売）

販売価格	1,110円(税込)
型番	7325
在庫状況	在庫 0 売切れ中

SOLD OUT

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商品の特長

＜厳選された”カブ”を使用＞
雪かぶらに使用する”かぶ”は、ボリュームのある大玉を厳選。主な産地は岐阜、三重、愛知で、主に「白盃（はくはい）」や「玉波（たまなみ）」と言う品種を使用しています。これらの品種は、緻密な肉質でやわらかく浅漬に向いています。

＜食感を重視＞
かぶを手作業でひとつひとつ皮むきしてから､味がしみ込むように筋目を入れ、とろみのある甘酢で漬けこみます。その時期の気候や産地によって皮の厚みも変わるため、硬い部分は多めに剥くなどし、柔らかい食感に仕上がるように皮むきは丁寧に行われます。

＜冬の到来を知らせる御漬物＞
北海道日高産のコクがありしっかりとした風味が特徴の板昆布を使用し、甘酢だけでない旨みもしっかりと染みこんだ雪かぶらは、冬の人気商品。
毎年寒くなると店舗の常連さまから「販売はいつ？」とお問い合わせをいただくことも多々ある御漬物です。丸越がお届けする美味しい冬をどうぞご堪能ください。

商品レビュー

You
40代
男性
2023/01/11 22:22:18

美味しい

遠方の母に、正月のおせち用に。
わたし自身は、以前より、美味しいと思っていたため、母にもと思い。
母も、大変美味しいと、喜んでおりました。
ありがとうございました？

よっしー
60代以上
男性
2022/12/21 08:05:43

雪かぶら

相変わらずの美味しさ、雪かぶらは我が家では特別です、販売月がいつも待ちどうしい、通年で作って販売してほしい、１年のうち2ヶ月だけとは、今冬はもう一回頼んでまた来年まで待ちます。

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