1. べったら漬とジャガイモをさいの目に切り、ジャガイモは電子レンジで2分加熱する。ひき肉はフライパンで色が変わるまで炒める。
2. １を全てボウルに入れ、醤油を加えて混ぜる。
3. 油揚げを半分に切り２を詰め、口を爪楊枝でとめてから、フライパンで両面にこんがりと焼いて完成！
2人前
・べったら漬 20g
・ジャガイモ 1/2個
・豚ひき肉 20g
・油あげ 2枚
・醤油 小さじ1
べったら漬は糀がついたままでも美味しいです！
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