【食卓にあると嬉しい】人参ぬか漬1入｜御漬物の丸越オンラインショップ(公式)-御漬物直送便-

【食卓にあると嬉しい】人参ぬか漬1入

販売価格

570円(税込)

賞味期限

冷蔵12日※製造日より

型番

07351

購入数

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商品の特長

＜厳選された国産の人参を使用＞
原料の人参は、国産であることはもちろん、いつも変わらない美味しさを求め、季節ごとに一番おいしい産地の人参を厳選しています。

＜ひと工夫で橙色が映える＞
人参は、皮を付けたまま漬けると人参の色が黒ずんでしまうため、一本一本、職人たちが手作業で皮を剥きます。皮を剥くことで漬かりやすく、ぬかの風味も染みこみやすくなります。

＜甘さそのまま、食べやすい＞
人参の甘さをそのまま感じられるよう、一度ぬか風味で下味をつけています。人参の甘味とぬかの塩気がバランスよく、シンプルながらも美味しいぬか漬けができあがります。

野菜のコレナニ？

人参のオレンジ色の正体は？ 人参と言えばやはり鮮やかなオレンジ色が特徴です。このオレンジ色の正体は人参の代名詞とも言われる「カロテン」で、「β-カロテン」という色素が豊富に含まれるためオレンジ色になるのです。この「β-カロテン」は食べるとビタミンＡに変わって、皮膚や粘膜などの健康維持や夜間の視力維持にも役立ちます。 ＜管理栄養士監修＞

この商品を使った漬レシピ

・人参ぬかの鰹のたたき

商品詳細

内容量: 1入

原材料名: 名称：ぬか漬
原材料名：人参（国産）、漬け原材料〔米ぬか、たん白加水分解物（小麦を含む）、食塩、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料（乳成分・大豆・りんご・ゼラチンを含む）、昆布、唐辛子〕／酒精、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、香料

お届けの目安: 約10日

賞味期限: 冷蔵12日
※配送日により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。

保存方法について: 要冷蔵（10℃以下）

栄養成分表示 （100ｇ当たり）: エネルギー：56kcal、たんぱく質：0.9g、脂質：0.4g、炭水化物：12.3g、食塩相当量：1.3g
(この表示値は推定値です)

アレルギーについて: 乳成分、小麦、ゼラチン、大豆、りんご
（特定原材料7品目及び特定原材料に準ずるもの２1品目）

商品レビュー

こぐ
50代
女性
2024/01/05 08:00:12

味も対応も最高です。

　今回は急な到着時刻の変更希望に速攻ご対応いただきまして、ありがとうございました。毎年年始の一品にと注文していますが、子供の帰宅予定が変わり焦りました。到着時間を午前中に変えていただけたおかげで、美味しそうに食べる子供の顔が見られました。
　元々は大根キムチを店頭で買ったことを契機としてのお付き合いですが、大根キムチはどこの焼肉屋の大根キムチより美味しいです。それに加わる形で虜になっているのが糠漬け人参。最初に糠漬け人参を食べた時、「ん？どことなく栗のような味わいがある？」と感じられ、この地味な人参をここまで美味しく漬物にするなんてとそれ以来ファンになりました。
　また近いうちに注文させていただきます。