昆布キュー焼きあごだし漬

販売価格 640円(税込)
型番 7313
購入数


商品の特長

<すっきりとした甘みと深い味わいの高級だし>
焼きあごだしとは、炭火で焼いて干した『とびうお』でとった出汁のこと。
「あごが落ちるほどおいしい」とのことから、主に九州地方で昔から“あご”の名称で、だし料理に使われ親しまれています。
焼きあごだしは、出汁の中でも高級品で、にごりがなく、すっきりとした甘みと深い味わいが特徴です。

<少し高価な胡瓜漬>
あごだしの味を“淡泊”でなく“上品”と表現するには理由があります。
トビウオは、運動量が多く、他の魚と比べても脂肪分が少ないため、魚特有の臭みが少ないんです。
魚臭さが少ないながらも、その身からでるコクのある旨みが大きな特徴。
焼きあごの風味がしみ込んだ胡瓜漬、あまりの美味しさに「感動した」というお客様からの嬉しい声もいただけました。



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おすすめのお召し上がり方

洗わずに、そのままお召し上がりください。





この商品を使った漬レシピ

箸がすすむ!焼きあごだし風味の彩りナムル





商品詳細


内容量
2入
原材料名
名称:塩漬
原材料名:胡瓜(国産)、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、たん白加水分解物(小麦・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)、焼きあごだし、みりん、還元水あめ、昆布、昆布エキス、ベース調味料、にぼしエキス、かつおエキス(さばを含む)〕/調味料(アミノ酸等)、酸味料
お届けの目安
約10日
賞味期限
冷蔵7日
※配送日により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。
保存方法について
要冷蔵(10℃以下)
栄養成分表示
(100g当たり)
エネルギー:34kcal、たんぱく質:1.7g、脂質:0.3g、炭水化物:6.0g、食塩相当量:1.3g
(この表示値は推定値です)
アレルギーについて
小麦、大豆、豚肉、ゼラチン、さば(特定原材料7品目及び特定原材料に準ずるもの20品目)


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