1. ごぼうとナッツは斜め半分に切る。ズッキーニは薄くスライスし、舞茸は手で小さめにほぐす。
2. 餃子の皮に1の具材とピザ用チーズをのせ、オリーブオイルをまわしかける。
3. トースターで3~5分焼き、ほんのり焼き色がつけば完成!
2人分
・ごぼうとナッツの胡麻味噌漬 1袋
・餃子の皮 8枚
・ズッキーニ 適量
・舞茸 適量
・オリーブオイル 少々
・ピザ用チーズ 適量
ごぼうとナッツの胡麻味噌漬はチーズとの相性もバッチリ!
ちょっぴりアレンジしたい方におすすめの簡単レシピ。お酒が進むこと間違いなし♪
フライパンやホットプレートでも作れて、パーティーメニューにもオススメです!
(管理栄養士監修)