1. さつまいもはよく洗い、1cm幅の輪切り又は半月切りにして水にさらす。
2. 水気を切った１と漬け液＋水を小鍋に入れて、中火で加熱する。
3. 沸騰後、弱火にして、はちみつ塩オレンジを加える。
4. 蓋をして、さつまいもに竹串が通るまで煮て完成！
2人分
・さつまいも 150g
・はちみつ塩オレンジ 3切れ
・水＋漬け液 150ml
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