1. 菜の花を塩茹でする。水けを絞って2㎝長さに切る。
2. くりいむちーずは5㎜程度の薄切りにして食べやすいサイズに切る。
3. 2に1をのせて、適当な大きさに切った輪切りレモンをトッピングして完成！
2人分
・京都産西京白みそ漬くりいむちーず（舞妓） 50g
・菜の花 2本
・輪切りレモン 1～2枚
菜の花のほろ苦さと舞妓のやさしい甘さがくせになる簡単おつまみ！
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