1. 茹でだこ、鯛、サーモンは食べやすい大きさに切る。
2. キムレモンと和える。
3. ご飯の上にのせて完成！
材料2人分
・キムレモン 100ｇ
・茹でだこ、鯛、サーモンなどの刺身 100ｇ
・ご飯 茶碗2膳分
愛知商業高校生徒さん考案のアレンジレシピです！
レモンの酸味と海鮮がよく合うんです♡
少しオリーブオイルをかけると洋風な味に、丼ではなくマリネとしてもお楽しみいただけます。
＜管理栄養士監修レシピ＞
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