1. ピンクの長芋、マグロ、茗荷、胡瓜をカットする。
2. ご飯に漬け汁を加えて混ぜ、冷ましておく。
3. お好みの型に②を詰めて、お皿の上で型を取り、上に①をのせて完成！
・ピンクの長芋 20ｇ
（漬け汁 15ml）
・マグロ刺身 10ｇ
・胡瓜 適量
・茗荷 適量
・ご飯 150ｇ
写真のように茄子の浅漬や生姜を添えると 味と食感のアクセントになります！
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