1. くりいむちーずは２ｃｍ角に切り、揚げ油は170度に温めておく。
2. 粉と冷水を合わせて軽く混ぜ天ぷら衣を作る。粉が少し残る状態でとめる。
3. 1のくりいむちーずを天ぷら衣にからめ、1分程揚げる。衣がカリッとして少し色づけば完成！
・西京味噌漬くりいむちーず 100g
・粕漬くりいむちーず 100g
・天ぷら粉 1/2カップ（50ｇ）
・冷水 80ｃｃ
・サラダ油 適量
長時間揚げると焦げやすいのでご注意を。薄く色づく程度が揚げ終わり時です。
（管理栄養士監修）
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