1. 大根はすりおろし、かいわれ大根は３ｃｍの長さに切る。
2. 柚子ながいもと大根おろしを合わせ、器に盛る。
3. 漬け汁をまわしかけ、かいわれ大根を散らして完成！
・柚子ながいも １００ｇ
・柚子ながいもの漬け汁 大さじ２
・大根１５０ｇ（５ｃｍ幅程度）
・かいわれ大根 適量
さっぱり爽やかな一品！
（管理栄養士監修レシピ）
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