1. 豚肉を炒め、あっさりゆず風味大根は拍子切りに、オレンジは薄く輪切りにし、いちょう切りに刻む。
2. サンチュに豚肉、大根、オレンジを巻く。
3. あっさりゆず風味大根の漬け汁に、オリーブオイルとブラックペッパーを加え、②にかけて完成！
・あっさりゆず風味大根 50ｇ
・豚肉 25ｇ
・サンチュ 3枚
・オレンジ輪切り 1枚
＜ソース＞
・あっさりゆず風味大根の漬け汁 20ml
・オリーブオイル 少々
・ブラックペッパー 少々
パプリカや人参などを巻いても◎！彩りも鮮やかになります。
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