【漬物レシピ】乗せるだけでカフェ風！シャキシャキ豚しゃぶ丼
作り方
1. 人参は千切りに、レタスは適当な大きさにちぎり、豚肉としめじは茹でておく。
2. 大きめの器にご飯を盛り付け、1の材料とサラキューこがし醤油風味をのせ、その上にブロッコリースプラウト、粗みじん切りにしたアーモンドをかける。
3. サラキューの漬け汁とマヨネーズをよく混ぜ合わせ、全体にかけて完成！
材料
２人分
・ご飯 １合分
・サラキュー焦がし醤油味 200g（漬け汁50ml）
・しゃぶしゃぶ豚肉 100g
・レタス １枚
・しめじ 50g
・人参 1/3本
・ブロッコリースプラウト 15g
・ミニトマト 4個
・アーモンド少々
・マヨネーズ少々
ワンポイント
漬け汁とマヨネーズに、さらに胡麻と胡麻油を加えると胡麻だれ風に！香りとコクがアップしますよ。
使った漬物
