【季節限定】西条刻み絹かわなす100g(7月~9月頃販売)

販売価格 600円(税込)
型番 7367
購入数


商品の特長

<伝統野菜、絹かわ茄子>
絹かわなすは、愛媛県西条市の限られた地域で栽培されています。この地域特有の「うちぬき」と呼ばれる湧水を使った栽培により、ふっくらとみずみずしくアクが少ないナスに育ちます。

<美しさをそのままに>
絹かわなすは、新鮮さを重視し、入荷後すぐに御漬物に。空気に触れると、真っ白で美しい果肉の色が変わってしまうため、出来る限り空気に触れないよう手早く作業しています。

<素材の味を活かしたシンプルな塩漬けに>
その名の通り、絹のようになめらかで柔らかい皮が特徴。果肉はほのかに甘く、ジューシーでアクが無いため食べやすく、近年注目されている茄子です。生でも食べられる絹かわ茄子本来の美味しさを活かしたシンプルな塩漬けに仕立てました。




おすすめのお召し上がり方

5mm程度の厚さにスライスし、大葉とじゃこをのせるだけで簡単おつまみになります。
洗わずに、そのままお召し上がりください。



モニターさんの声

ご試食いただいたモニターさんの声を一部ご紹介いたします。


商品詳細


内容量
100g
原材料名
名称:塩漬
茄子(国産)、漬け原材料〔食塩、還元水あめ、たん白加水分解物〕/酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸等)、ミョウバン
お届けの目安
約10日
賞味期限
冷蔵7日
※配送日により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。
保存方法について
冷蔵(10℃以下)
栄養成分表示
(100g当たり)
エネルギー:32kcal、たんぱく質:1.2g、脂質:0g、炭水化物:6.8g、食塩相当量:2.0g
(この表示値は推定値です)
アレルギーについて
無し


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