商品の特長

※賞味期限の短い商品です。大量に購入される場合はご了承の上ご購入ください。





ザーサイはこんな野菜


ザーサイはからし菜の一種で、中国の四川省で栽培されはじめました。食すのは茎の表面がデコボコした塊の部分。塩漬けにし柔らかくすることで独特な歯ごたえが生まれ、その食感から「畑のアワビ」とも呼ばれています。









相性抜群の組み合わせ


ザーサイのコリコリした食感に合わせたのはシャキシャキした食感を持つセロリ。実は中華料理にも使われており、中国生まれで中華料理には欠かせないザーサイとは相性ピッタリなんです。肉厚で筋が少なく、香り高いアメリカ産セロリを使用。シャキッとした食感を活かすために、手作業で斜め切りに。鮮やかな緑色が映えます!









ご飯に合う中華風味


漬け汁はクセがなく穏やかな香りと奥行きのある風味で素材の味を引き出す”白しょうゆ”を使用。さらに、独自でブレンドした胡麻ラー油で仕上げました。深い味わいとピリッとした辛味で、ご飯のお供の達人「おかわりJAPAN」でも高評価をいただきました。






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セロリ が大好きな方におすすめ!





おすすめのお召し上がり方

豆腐やラーメンなどのトッピングにもおすすめです。
洗わずに、そのままお召し上がりください。




この商品を使った漬レシピ





商品詳細


内容量
200g
原材料名
セロリ(アメリカ)、ザーサイ(中国)、漬け原材料[糖類(果糖ぶどう糖液糖、水あめ)、食用植物油脂(ごま・大豆を含む)、食塩、しょうゆ(小麦を含む)、たん白加水分解物(豚肉・ゼラチンを含む)、アミノ酸液、みりん、還元水あめ、ラー油、唐辛子、昆布エキス、ベース調味料、にぼしエキス、かつおエキス(さばを含む)、風味調味料]/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(V.C)、保存料(ソルビン酸K)、糊料(キサンタン)、甘味料(カンゾウ)、乳酸Ca
お届けの目安
約10日
賞味期限
冷蔵7日
※配送日により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。あらかじめご了承ください。
保存方法について
要冷蔵(10℃以下)
栄養成分表示
(100g当たり)
エネルギー:52kcal、たんぱく質:1.9g、脂質:1.0g、炭水化物:8.9g、食塩相当量:3.0g
(この表示値は推定値です)
アレルギーについて
小麦、ゼラチン、さば、豚肉、大豆、ごま(特定原材料7品目及び特定原材料に準ずるもの21品目)


商品レビュー

  • Tako
  • 50代
  • 男性
  • 2021/10/06 19:16:11
ザーサイ セロリ
ベストコンビネーション
  • ぐっちゃん
  • 50代
  • 女性
  • 2020/11/28 00:03:45
カリカリ食感
ごま油が香って味がいいのはもちろんのこと、何よりカリカリとした食感がたまりません。食感がいいと美味しさも増します。

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