
1. 大根は1~2mm程度の半月切りにし、塩をまぶして10分程度おく。
2. はちみつ塩オレンジは放射状に1/8等分にカットする。
3. 大根はギュッとしぼって2とレーズンと合わせ、【A】の材料を混ぜたドレッシングをふりかけて完成。
2人分
・大根 100g
・はちみつ塩オレンジ 1枚
・レーズン 5g
・塩 少々
【A】
・はちみつ塩オレンジ漬け液 大1
・酢 小1
・オリーブオイル 小1
・ブラックペッパー 少々
セロリやパプリカなどを加えると彩りよく仕上がります。
1. 大根は1~2mm程度の半月切りにし、塩をまぶして10分程度おく。
2. はちみつ塩オレンジは放射状に1/8等分にカットする。
3. 大根はギュッとしぼって2とレーズンと合わせ、【A】の材料を混ぜたドレッシングをふりかけて完成。
2人分
・大根 100g
・はちみつ塩オレンジ 1枚
・レーズン 5g
・塩 少々
【A】
・はちみつ塩オレンジ漬け液 大1
・酢 小1
・オリーブオイル 小1
・ブラックペッパー 少々
セロリやパプリカなどを加えると彩りよく仕上がります。