1. 鱈に塩と酒をふりかけ、耐熱皿にのせる。ラップをふんわりとかけて電子レンジ６００ｗで３分～４分加熱する。
2. 器に２の鱈を盛り、秋の彩り白菜をたっぷりかけて完成。
・秋の彩り白菜 150g
・鱈切り身 2切れ
<調味料>
・塩 小さじ1／6
・酒 大さじ2
超簡単スピードメニュー！油も使わず、野菜たっぷり食べれるヘルシーなお魚レシピです。
鱈以外の白身魚や鮭でもおいしく作れます。（管理栄養士監修）
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